Медовый мусс "клубника-базилик"

Медовый мусс с клубникой и базиликом  удивительное сочетание вкуса и, что немаловажно, пользы для здоровья. Сама идея создания медового мусса была придумана канадцами чуть менее века назад. Для россиян это относительно новый продукт, который стремительно набирает популярность. Мед взбивают для расщепления крупных кристаллов, в связи с чем происходит изменение консистенции теряется вязкость, а цвет меняется на светло-кремовый. Медовый мусс имеет однородную структуру, напоминающую сметану. Медовый мусс, в отличии от привычного для нас тягучего янтарного меда, более нежный и нравится детям - вкусный и, главное, им не так уж и легко испачкаться. Важно то, что по содержанию полезных свойств он ничем не отличается от того, к которому мы так привыкли. Стоит отметить, что клубника, которая смешана с медовым муссом и входит в состав предлагаемого продукта, как и все яркие ягоды, богата витаминами и полезна для здоровья. Ее употребление в пищу способствует укреплению иммунной системы, предотвращению появления болей в суставах. Клубника благотворно влияет на эндокринную и сердечно-сосудистую системы, а так же стимулирует мозговую активность, помогает спастись от проблем со зрением. Базилик используется при борьбе с гипотонией, помогает при проблемах с пищеварением, усиливает защитные функции организма. Смесь базилика и клубники придает данному продукту оригинальный аромат. В состав не входит ничего лишнего, никаких добавок и прочей химии  только взбитый натуральный мед, собранный с собственной пасеки, и перемолотые ягоды и специи.